Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 ½ cucharaditas de sal
- 350 g de cuscús
- 80 g de aceite de oliva
- 850 g de agua
- 200 g de cebolla en cuartos
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 - 6 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
- 200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
- 200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
- 1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
- 1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
- 100 g de pasas sin semillas
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2093 kJ / 500 kcal
- Białko
- 15.9 g
- Węglowodany
- 72.7 g
- Tłuszcz
- 16.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.4 g
- Błonnik
- 13.9 g
- Sód
- 688 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate
30 Min
Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry
30 Min
Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza
15 Min
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 Min
Curry vegano con tofu
30 Min
Bol vegetariano de tofu, verduras y soja
30 Min
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Hamburguesas de batata y espinacas
30 Min
Cuscús marroquí
1 Std.
Ensalada de cuscús y garbanzos al estilo marroquí
45 Min
Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena
2h
Curry de batatas y brócoli
20 Min