Oranges in caramel syrup with ginger wafers

Oranges in caramel syrup with ginger wafers

4.3 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Oranges in caramel syrup

white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
hot water (see Tips)
250 g
oranges 1 orange zested and zest reserved, then all oranges peeled (no white pith), pips removed and flesh cut into slices (1 cm thickness)
6
white vinegar
50 g

Ginger wafers

stem ginger in syrup (see Tips)
30 g
salted butter cut into pieces
30 g
caster sugar
55 g
plain flour
45 g
egg white
1
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 67 mg

Białko 4.1 g

Kalorie 2183.1 kJ / 519.8 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 4.1 g

Tłuszcz nasycony 14.4 g

Węglowodany 77.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

How sweet it is 8 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Brandy cream

Brandy cream

15 min

Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min

Mint sauce

Mint sauce

5 min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

24 godz. 30 min

Prune and orange stuffing

Prune and orange stuffing

10 min

Slow-cooked Pears in Red Wine

Slow-cooked Pears in Red Wine

5 godz.

Brandy butter

Brandy butter

10 min

Mini banoffee bombe Alaskas

Mini banoffee bombe Alaskas

24 godz. 30 min

Dukkah

Dukkah

10 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Steamed orange puddings

Steamed orange puddings

1 godz. 25 min

Fruit Cake

Fruit Cake

4 godz. 10 min