Christmas stollen

Christmas stollen

3.9 15 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 27 godz. 15 min

12 slices

Składniki

Stollen

mixed dried fruit
80 g
raisins
40 g
currant
40 g
rum or brandy
80 g
lemon zest only, no white pith
½
butter softened
80 g
caster sugar
70 g
full cream milk
90 g
water
60 g
egg
1
egg yolk
1
fresh yeast or 1 tbsp dried instant yeast (2 sachets)
30 g
natural almond extract
1 tsp
plain flour plus 2 tbsp extra to dredge fruit
550 g
flaked almonds
20 g
plain flour to dredge fruit

Glaze

icing sugar
180 g
lemon juice
20 - 40 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 60.2 mg

Białko 7.3 g

Kalorie 1625 kJ / 387 kcal

Tłuszcz 8.5 g

Błonnik 2.8 g

Tłuszcz nasycony 4.2 g

Węglowodany 67 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Festive Flavour 105 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2 godz. 30 min

Star anise and cinnamon syrup

Star anise and cinnamon syrup

45 min

Hot cross buns

Hot cross buns

1 godz. 40 min

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

1 godz. 35 min

Poppy seed strudel with crumble topping

Poppy seed strudel with crumble topping

3 godz. 15 min

Easy brioche

Easy brioche

1 godz. 50 min

Marzipan

Marzipan

10 min

Wholegrain mustard

Wholegrain mustard

120 godz.

Steamed ginger puddings

Steamed ginger puddings

40 min

Christmas cake

Christmas cake

196 godz. 35 min

Fruit scones

Fruit scones

30 min

Traditional Christmas cake

Traditional Christmas cake

3 godz. 15 min