Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

Fischfrikadellen mit Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

4.2 241 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 30 min

4 Portionen

Składniki

Bärlauch-Zitronen-Crème-fraîche

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Zitronenmelisse abgezupft
2 Stängel
Crème fraîche
200 g
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Salz
¼ TL
Pfeffer
¼ TL
Honig
1 TL
Senf
½ TL

Fischfrikadellen

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Schalotte
1
Seelachsfilets frisch oder TK, aufgetaut, in Stücken
600 g
Toastbrot in Würfeln (2 cm)
150 g
Zitrone, unbehandelt klein, Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
½
Eier
2
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Senf
20 g
Öl
2 EL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 35 g

Kalorie 1911 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 25 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bärlauch 22 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Bohnensalat mit Lammkoteletts

50 min

Rosmarin-Zitronen-Sauce

48 godz.

Glühwein-Rotkohlsalat mit Camembert und Nüssen

2 godz. 45 min

Gewürz-Birnenkompott mit Schokomousse und Sahne

2 godz. 40 min

Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern

1 godz.

Spargelcrumble mit Parmesanstreusel und Bärlauchdip

35 min

Bunter Spargelsalat

40 min

Kabeljau mit Bärlauchkruste

45 min

Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs

1 godz.

Waldorfsalat mit Eiern

45 min

Bretonische Fischfrikadellen auf Tomaten-Aioli

35 min

Überbackener Fenchel

1 godz.