Bife com manteiga de ervas

Bife com manteiga de ervas

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Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

2 doses

Składniki

salsa só as folhas
½ c. sopa de
tomilho, fresco só as folhas
¼ c. sopa de
orégãos
½ c. chá de
dente de alho
1
manteiga c/ sal à temperatura ambiente
30 g
tornedós (180-200 g cada aprox., 3 cm grossura)
2
sal
½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
folhas de louro
2
água
1850 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (vitamina C em pó)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 43 g

Kalorie 1415.5 kJ / 1753 kcal

Tłuszcz 18.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 0.5 g

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Dostępny w

Sous-vide 6 Przepisów
Portugalia

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