Walnut Brittle

Walnut Brittle

4.1 19 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

30 pieces

Składniki

walnut halves
200 g
Demerara sugar
250 g
water
1070 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Białko 1 g

Kalorie 355 kJ / 85 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 0.4 g

Węglowodany 9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cooking with Sugar Stages 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Custard

Custard

15 min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 godz. 20 min

Browned Shallots (350 g)

Browned Shallots (350 g)

25 min

Caramelised Onions (400-500 g)

Caramelised Onions (400-500 g)

50 min

Caramelised Onions (200 g)

Caramelised Onions (200 g)

40 min

Peanut Brittle

Peanut Brittle

1 godz. 30 min

Caramel Sauce

Caramel Sauce

1 godz. 30 min

Chicken Stock Paste

Chicken Stock Paste

45 min

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Quick Puff Pastry

Quick Puff Pastry

1 godz. 20 min

Spooning Custard

Spooning Custard

15 min

Vanilla Custard

Vanilla Custard

15 min