Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

Japanese Mayonnaise (Kewpie Style)

3.5 21 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

250 g

Składniki

cider vinegar
2 Tbsp
dashi stock
2 Tbsp
grapeseed oil
120 g
Dijon mustard
1 tsp
sugar
½ tsp
fine sea salt
1 tsp
egg yolk from large egg
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 250 g

Białko 4.9 g

Kalorie 4917 kJ / 1195 kcal

Tłuszcz 129 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sushi 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Wasabi mayonnaise

10 min

Lemon and caper aioli

15 min

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

1 godz. 10 min

Sriracha Sauce

72 godz. 20 min

Thai Green Curry Paste

10 min

Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo

2 godz.

Sushi Rice

55 min

Prawn Tempura Rolls

2 godz. 40 min

Seafood and Cream Cheese Rolls

1 godz. 20 min

Red Thai Curry Paste

25 min

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2 godz. 30 min

English Muffins

3 godz.