Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
迷你小饅頭
- 130 克 水
- 20 克 冰糖粉
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 5 克 油
- 250 克 中筋麵粉
- 1 小撮 鹽
瓜仔肉
- 120 - 130 克 糖醋脆瓜 (市售或自製,含20克脆瓜醃汁)
- 10 克 蒜頭
- 300 克 豬絞肉
- 10 克 油
- 1 大匙 醬油
- 1 大匙 米酒
- ¼ 茶匙 鹽
- 30 克 水
南瓜濃湯
- 20 克 油
- 100 克 洋蔥 ,切條
- 100 克 紅蘿蔔 ,去皮、切塊(約3公分)
- 450 克 南瓜 ,去皮,切塊(約3公分)
- 75 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約3公分)
-
750
克 水
lub 750 克 高湯 (蔬菜或雞肉皆可) - ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人口味調整
- ¼ - ½ 茶匙 黑胡椒粉 ,依個人口味調整
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 1789.6 kJ / 427.7 kcal
- Białko
- 16.6 g
- Węglowodany
- 38.4 g
- Tłuszcz
- 23.7 g
- Błonnik
- 4.3 g