Urządzenia i Akcesoria
Presnitz
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz.
16 porzioni
Składniki
Pasta sfoglia veloce
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200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
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90 g di acqua fredda
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½ cucchiaino di sale
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200 g di farina tipo 00
Ripieno
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30 g di uvetta sultanina
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50 g di Rum
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50 g di biscotti secchi a pezzi
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100 g di nocciole tostate
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100 g di mandorle pelate
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100 g di fichi secchi in quarti
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1 arancia la scorza (senza la parte bianca)
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½ limone la scorza (senza la parte bianca)
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100 g di gherigli di noci
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90 g di miele di acacia
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20 g di cacao amaro in polvere
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20 g di pinoli sgusciati
Terminare la preparazione
-
1 uovo leggermente sbattuto
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
2.7 mg
Białko
6.8 g
Kalorie
1552.5 kJ /
370.8 kcal
Tłuszcz
22.9 g
Błonnik
3.2 g
Tłuszcz nasycony
7.8 g
Węglowodany
16.8 g
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