Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 11 godz. 50 min
12 porzioni

Składniki

Gelato alla vaniglia
  • 2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
  • 600 g di latte intero
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 180 g di zucchero
  • 6 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di sale
Cialda biscotto
  • 70 g di zucchero
  • 2 albumi
  • 70 g di farina tipo 00
  • 70 g di burro fuso
Salsa ai mirtilli
  • 20 g di zucchero
  • 200 g di mirtilli

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.1 g
Kalorie 1146.7 kJ / 274.1 kcal
Tłuszcz 4.4 g
Błonnik 0.7 g
Węglowodany 24.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...