Gelato in cialda con mirtilli caldi

Gelato in cialda con mirtilli caldi

4.4 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 11 godz. 50 min

12 porzioni

Składniki

Gelato alla vaniglia

2 stecche di vaniglia i semini e le stecche a pezzi
600 g di latte intero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
180 g di zucchero
6 tuorli d'uovo
1 pizzico di sale

Cialda biscotto

70 g di zucchero
2 albumi
70 g di farina tipo 00
70 g di burro fuso

Salsa ai mirtilli

20 g di zucchero
200 g di mirtilli

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 5.1 g

Kalorie 1146.7 kJ / 274.1 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 0.7 g

Węglowodany 24.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Come in gelateria 100 Przepisów
Włochy

Il carrello di giugno 17 Przepisów
Włochy

Natale in anticipo 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Profiteroles

2h

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4h

Macaron al cioccolato

24h

Pasta Choux

2h

Gelato biscotto cioccostelle

3h

Meringhe

2h

Gelato al caramello salato

14h

Mousse al pistacchio con crumble al cacao

2h

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6h 25min

Salsa al caramello

35min

Bavarese alla liquirizia

5h 15min

Mousse al pistacchio (TM6)

3h