Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

3.8 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 34 godz.

15 raciones

Składniki

500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
100 g de higaditos de pollo
100 g de brandy
100 g de oporto
200 g de carne picada de cerdo
200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
4 huevos
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco
4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
1200 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 584 mg

Białko 17.8 g

Kalorie 1192 kJ / 285 kcal

Tłuszcz 21.5 g

Błonnik 1.6 g

Tłuszcz nasycony 8.4 g

Węglowodany 4.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 158 70 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Panzanella de invierno

20 min

Paté de higaditos al oporto con higos

5 godz. 15 min

Pan de Cádiz

6 godz.

Turrón de foie, cebolla frita y mango

3 godz. 15 min

Terrina de cerdo especiada con frutos secos

72 godz.

Remojón de naranja y bacalao

30 min

Minipastel de pescado y marisco

40 min

Terrina de pavo con frutos secos

1 godz.

Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola

4 godz. 40 min

Vasitos ratatouille con gelatina de tomate

2 godz. 35 min

Terrina de pavo con dátiles y nueces

1 godz.

Helado con sabor a Málaga

5 godz.