![Estrella de hojaldre con sardinas Estrella de hojaldre con sardinas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/963188737b0762299673829202f363ba/Derivates/d39706ee74fd505d1d323e93931d7c1486125999.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hojaldre
- 200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
- 200 g de harina de repostería
- 90 g de agua fría
- ½ cucharadita de sal
Relleno
- 100 g de queso parmesano en trozos
-
2
ramitas de romero fresco (solo las hojas)
lub 1 cucharadita de romero seco -
50
g de tomates secos
lub 50 g de tomates secos en aceite (escurridos) - 90 g de sardinas en aceite escurridas
-
60
g de queso cremoso
lub 60 g de queso fresco desnatado batido - ½ cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
Montaje
- 1 huevo batido
- 1 cucharada de pipas de girasol
- Wartości odżywcze
- na 8 raciones
- Kalorie
- 12932.1 kJ / 3090.9 kcal
- Białko
- 89.7 g
- Węglowodany
- 191.2 g
- Tłuszcz
- 222.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 134 g
- Błonnik
- 10.1 g
- Sód
- 4236.2 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 Std.
Strudel de champiñones y espinacas
1h 30min
Choux de trucha ahumada
1h 20min
Bundt cake salado de patata y beicon
2h
Cocas de calabacín
2h
Galletas saladas de pistacho
30 Min
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
1h 15 min
Coca de sardinas
30 Min
Rollos de brioche salados
1h 20min
Tarta trenza rellena de cerdo
40 min
Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1 Std.
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 min