Urządzenia i Akcesoria
Rindsragout mit Erdäpfel-Karotten-Püree
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (1,5 cm)700 g
-
Karotten in Stücken (1,5 cm)300 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
Zwiebeln geviertelt100 g
-
Olivenöl30 g
-
stückige Tomaten, aus der Dose400 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Beiried (siehe Tipp) in Stücken (2,5 cm)400 g
-
Wasser100 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für RindsuppeRindsuppenwürfel (für 0,5 l) zerbröselt1
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Butter10 g
-
Milch100 g
-
Salz1 TL
-
Muskat, gemahlen1 Prise
-
Petersilienblätter grob gehackt, zur Dekoration
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
28 g
Kalorie
1695 kJ /
404 kcal
Tłuszcz
15 g
Błonnik
9 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
37 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Nom, nom, nom
77 Przepisów
Austria
Austria
Może spodoba Ci się również...
Kalbsrouladen mit Bohnenstampf
45 min
Tafelspitz mit Wurzelsauce
2 godz.
Huhn à la Toskana mit Polenta
1 godz. 5 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 min
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1 godz.
Kalbsrahmgulasch
1 godz.
Polenta-Hendl-Eintopf
40 min
Rindsgulasch klassisch
3 godz. 20 min
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1 godz.
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1 godz. 25 min
Schweinslungenbraten mit Erdäpfel-Sellerie-Stampf
1 godz. 5 min
Boef Stroganoff
50 min