Celozrnný horský chléb
TM6 TM5

Celozrnný horský chléb

3.3 (13 ocen)

Składniki

  • 200 gramů slunečnicových semínek, plus 1 polévková lžíce do těsta
  • 50 gramů sezamových semínek, plus 1 polévková lžíce do těsta
  • 150 gramů lněných semínek
  • 250 gramů pšenice, celých zrn
  • 450 gramů vody
  • 1 kostka droždí (42 gramů)
  • 1 ½ čajové lžičky cukru
  • 150 gramů hladké mouky
  • ½ polévkové lžíce soli, plus 1 čajová lžička do vody na potření chleba
  • 2 čajové lžičky kmínu, celého, plus 2 špetky do vody na potření chleba
  • máslo cca 6 - 8 plátků

Wartości odżywcze
na 1 plátek
Kalorie
875 kJ / 208 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
19 g
Tłuszcz
13 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
5 g
Sód
330 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy