
Urządzenia i Akcesoria
Sernik czekoladowy z gruszkami w winie
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 13 godz. 50 min
12 kawałków
Składniki
Gruszki w winie
-
czerwonego wina półsłodkiego700 g
-
cukru130 g
-
miodu60 g
-
laski cynamonu przełamane na pół2
-
goździków5
-
pomarańczy (opcjonalnie) ekologicznej3 - 4 plastry
-
gruszek w całości, obranych, z pozostawionymi ogonkami5 - 6
Spód
-
ciastek z kawałkami czekolady połamanych na kawałki250 g
-
orzechów włoskich, łuskanych50 g
-
masła pokrojonego na kawałki80 g
Masa serowa
-
cukru150 g
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki250 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu200 g
-
sera mascarpone podzielonego na kawałki400 g
-
twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki400 g
-
jajka4
Polewa czekoladowa z winem
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao pokrojonej na kawałki100 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu70 g
-
czerwonego wina półsłodkiego50 g
Wartości odżywcze na 1 kawałek
Kalorie
737 kcal /
3087 kJ
Białko
15 g
Tłuszcz
50 g
Węglowodany
60 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
30 g
Sód
88 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

JESIEŃ
10 Przepisów
Polska
Polska