Ser typu halloumi

Name: Ser typu halloumi
Prep time: 20 min
Cook time: 29 h
Total time: 29 h
Yield: 1 Cały przepis
Ingredients: 375 g wody; 5 g chlorku wapnia; 2000 g mleka; 10 kropli podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej; 20 g soli

4.6 43 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 29 godz.

1 Cały przepis

Składniki

wody , plus 2 łyżki do rozpuszczenia podpuszczki
375 g
chlorku wapnia , w proszku (patrz wskazówka)
5 g
mleka , tłustego (min. 3,2%), pasteryzowanego (patrz wskazówka)
2000 g
podpuszczki mikrobiologicznej, wegetariańskiej (patrz wskazówka)
10 kropli
soli
20 g

Wartości odżywcze na 1 Cały przepis

Kalorie 5632 kJ / 1340.9 kcal

Białko 68 g

Węglowodany 120.4 g

Tłuszcz 68 g

Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

DOMOWE SERY 10 Przepisów
Polska

Możesz także polubić...

Musztarda

4(145)

36 godz. 10 min

Majonez

4.5(2K)

5 min

Miękki ser kozi w ziołach

4(15)

18 godz.

Meksykański ser queso fresco

5(4)

4 godz.

Marynowany ser typu feta

5(19)

170 godz.

Twaróg śmietankowy

4.5(146)

3 godz.

Domowa ricotta

5(169)

1 godz. 15 min

Paneer

4.5(112)

4 godz. 5 min

Oliwa sycylijska

4(7)

10 min

Musztarda z gruszek

4.5(17)

1 godz. 20 min

Majonez japoński (kewpie)

4(24)

15 min

Ser domowy z kozieradką i czarnuszką

4.5(799)

1 godz.