Beurre blanc - helle Buttersauce

Beurre blanc - helle Buttersauce

4.5 91 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 20 min

4 Portionen

Składniki

Schalotten
40 g
Weißwein
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Crème fraîche
40 g
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 0 g

Kalorie 991 kJ / 237 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Niemcy

Kochen hat Saison 89 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Sauce Hollandaise

15 min

Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse

10 min

Herzhaftes Zitronen-Sabayon

10 min

Sauce Béarnaise

40 min

Porree-Hackfleisch-Suppe

1 godz.

Steinbutt auf Chablis-Gemüse mit Estragonsauce und Sahne-Porree-Kartoffeln

1 godz.

Béchamelsauce

10 min

Sauce Hollandaise mit Varianten

10 min

Rheinische Kartoffelsuppe mit Krabben

35 min

Zabaione mit Katzenzungen

1 godz.

Beurre Blanc (Butter-Weißwein-Sauce) zu Fisch

35 min

Dijon-Senfsauce

15 min