Kartoffel-Gemüse-Püree

Name: Kartoffel-Gemüse-Püree
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 650 g Kartoffeln; 350 g gemischtes Gemüse; 1 ½ TL Salz; 280 g Wasser; 30 g Butter; 180 g Milch; 2 Prisen Muskat

4.6 (244 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

650 g Kartoffeln, in Stücken
350 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Brokkoli, Möhre, Zucchini, Kürbis, Blumenkohl, Kohlrabi), in Stücken
1 ½ TL Salz
280 g Wasser
30 g Butter
180 g Milch
2 Prisen Muskat

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 962 kJ / 230 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 31 g
Tłuszcz: 8 g
Błonnik: 4.2 g