Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porzioni

Składniki

300 g di milza di maiale pulita dalla parte nervosa
40 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
4 bacche di ginepro
60 g di mela Golden Delicious sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
8 fette di pane casereccio
30 g di capperi sotto sale sciacquati e tritati
10 g di pasta di acciughe
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 405.1 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 1298.3 kJ / 310.1 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Schiacciata con l'uva

Schiacciata con l'uva

2 godz.

Pan co' Santi

Pan co' Santi

7 godz.

Lampredotto

Lampredotto

1 godz. 20 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1 godz. 15 min

Pappa al pomodoro

Pappa al pomodoro

35 min

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30 min

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 godz.

Pici all'aglione

Pici all'aglione

1 godz. 25 min

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Castagnaccio

Castagnaccio

1 godz.

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15 min