
Urządzenia i Akcesoria
Crostini con crema di milza
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
8 porzioni
Składniki
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di milza di maiale pulita dalla parte nervosa300 g
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di cipolla a pezzi40 g
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spicchi di aglio2
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate10 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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di sale1 cucchiaino
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di vino bianco secco60 g
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di passata di pomodoro100 g
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di concentrato di pomodoro10 g
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bacche di ginepro4
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di mela Golden Delicious sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)60 g
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di pane casereccio8 fette
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di capperi sotto sale sciacquati e tritati30 g
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di pasta di acciughe10 g
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di burro20 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
310.1 kcal /
1298.3 kJ
Białko
10.8 g
Tłuszcz
21.7 g
Węglowodany
16.3 g
Błonnik
1 g
Tłuszcz nasycony
6.8 g
Sód
405.1 mg