Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

4.5 2 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porzioni

Składniki

300 g di milza di maiale pulita dalla parte nervosa
40 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
4 bacche di ginepro
60 g di mela Golden Delicious sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
8 fette di pane casereccio
30 g di capperi sotto sale sciacquati e tritati
10 g di pasta di acciughe
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 405.1 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 1298.3 kJ / 310.1 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crostini con fegatini di pollo

Crostini con fegatini di pollo

40 min

Paté di fegatini

Paté di fegatini

30 min

Schiacciata fiorentina

Schiacciata fiorentina

50 min

Schiacciata con l'uva

Schiacciata con l'uva

2 godz.

Pan co' Santi

Pan co' Santi

7 godz.

Peposo toscano

Peposo toscano

1 godz. 30 min

Lampredotto

Lampredotto

1 godz. 20 min

Ricciarelli

Ricciarelli

7 godz.

Sformato di cardi

Sformato di cardi

1 godz.

Pici all'aglione

Pici all'aglione

1 godz. 25 min

Trippa alla fiorentina

Trippa alla fiorentina

1 godz. 15 min

Castagnaccio

Castagnaccio

1 godz.