Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

4.5 2 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porzioni

Składniki

300 g di milza di maiale pulita dalla parte nervosa
40 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
4 bacche di ginepro
60 g di mela Golden Delicious sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
8 fette di pane casereccio
30 g di capperi sotto sale sciacquati e tritati
10 g di pasta di acciughe
20 g di burro

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 405.1 mg

Białko 10.8 g

Kalorie 1298.3 kJ / 310.1 kcal

Tłuszcz 21.7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 16.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Giro d'Italia 38 Przepisów
Włochy

L'Italia da gustare 70 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Torta soffice ai fichi

1h 30min

Certosino bolognese

5h 10min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30min

Torta di fichi e nocciole

45min

Pan co' Santi

7h

Bagel con salmone affumicato e cetriolo

2h 30min

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4h

Tris di sale aromatico

30min

Torta di patate borgotarese

2h

Strüdel pere e cioccolato con zabaione alla grappa

2h

Blinis con prosciutto di Praga

1h

Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi

6h 30min