Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 Korianderkörner
- 10 g Kreuzkümmelsamen
- 1 Zimtstange
- 5 g Pfefferkörner, schwarz
- 5 g Nelken
- 8 Kardamomkapseln
- 5 g Fenchelsamen
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, in Ringen
- 80 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- ½ TL Salz
- 10 g Kurkuma, gemahlen
- 30 g neutrales Öl
- Wartości odżywcze
- na 20 g
- Kalorie
- 202 kJ / 48 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 3 g