Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

Sauerteigpizza mit Porree und Coppa

4.6 86 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

8 Stücke

Składniki

Teig

Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Roggenmehl Type 1150
200 g
Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)
2 geh. TL
frische Hefe
15 g
Salz
2 TL
Wasser
300 g
Balsamico, dunkel
10 g

Belag und Fertigstellung

Cheddar in Stücken (2 cm)
50 g
Crème fraîche
400 g
Zitronensaft
4 - 5 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Porree in Ringen (5 mm)
220 g
Coppa in Scheiben
100 g

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 14 g

Kalorie 1890 kJ / 451 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 4.7 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Magazin 5/2019 44 Przepisy
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Pflaumen-Zimt-Galette

1 godz. 20 min

Gedeckte Waldpilz-Tarte

1 godz. 45 min

Blaubeer-Crumble mit Rotwein

50 min

Wirsing-Dinnete

2 godz.

Bärlauch-Fougasse

2 godz. 20 min

Roggenbrötchen mit Espresso

2 godz.

Rhabarber Dutch Baby

30 min

Parmesan-Shortbread mit Fenchel und Chili

1 godz. 25 min

Dinkel-Tomaten-Focaccia

1 godz. 40 min

Birnentarte

2 godz.

Pfirsichcrumble mit Hafer

45 min

Kräuter-Parmesan-Kekse

1 godz. 35 min