Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 300 g Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Roggenmehl Type 1150
- 2 geh. TL Sauerteig-Extrakt (z.B. von Seitenbacher)
- 15 g frische Hefe
- 2 TL Salz
- 300 g Wasser
- 10 g Balsamico, dunkel
Belag und Fertigstellung
- 50 g Cheddar, in Stücken (2 cm)
- 400 g Crème fraîche
- 4 - 5 Spritzer Zitronensaft
- ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 220 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 100 g Coppa, in Scheiben
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 1890 kJ / 451 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 4.7 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Weinknorzen (Weinreben)
17 Std. 35 Min
Zwiebelkuchen
2 Std. 30 Min
Schweizer Rustico
25 Std. 20 Min
Kartoffel-Walnuss-Brot
15 Std. 40 Min
Wirsing-Dinnete
2 Std.
Roggenfladen aus Sauerteigansatz
102 godz.
Champignon-Pizza mit Vollkornteig
2 Std.
Schnelle Zwiebelfladen
1 Std. 20 Min
Baguettes Rustica
15h
Dinkelbrot mit Kürbiskernen
15 godz. 45 min
Brot Venezia
17 godz. 10 min
Baguettes
15h