Kräuter-Parmesan-Kekse

Name: Kräuter-Parmesan-Kekse
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 32 Stück
Ingredients: 100 g Parmesan; 10 Stängel gemischte, frische Kräuter; 200 g Mehl; 150 g Butter; 20 g Wasser; 1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen; 2 - 3 Prisen Salz; 1 - 2 Prisen Pfeffer

4.5 (48 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności średni

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

Liczba porcji 32 Stück

Składniki

100 g Parmesan, in Stücken
10 Stängel gemischte, frische Kräuter, abgezupft (z. B. Rosmarin, Petersilie, Salbei, Oregano)
200 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
150 g Butter, weich, in Stücken
20 g Wasser
1 - 2 Prisen Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
2 - 3 Prisen Salz
1 - 2 Prisen Pfeffer

Wartości odżywcze: na 1 Stück
Kalorie: 212 kJ / 51 kcal
Białko: 1 g
Węglowodany: 4 g
Tłuszcz: 3 g
Tłuszcz nasycony: 2 g
Błonnik: 0.2 g
Sód: 40 mg