Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 410 g de mantequilla fría
- 500 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa)
- 250 g de agua (a temperatura ambiente)
- 10 g de sal
- Wartości odżywcze
- na 1100 g
- Kalorie
- 19961 kJ / 4475 kcal
- Białko
- 52.8 g
- Węglowodany
- 358.4 g
- Tłuszcz
- 347.8 g
- Błonnik
- 17.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Palmeritas de hojaldre
1 Std. 15 Min
Caracolas con fruta escarchada y pasas
4 godz. 30 min
Masa para empanada con levadura
1 Std. 20 Min
Masa para empanadillas
1h 40min
Hojaldre rápido
2h
Carbayones
1h 25min
Tarta para celebraciones
7 godz.
Buñuelos con crema de azafrán
40 min
Cañas de nata
30 min
Croissants de mantequilla (Desayuno con diamantes)
5h 30min
Rosquillas (sin azúcar)
45 min
Croissant de masa brioche hojaldrada
6h 40min