Paté de campaña en terrina

Paté de campaña en terrina

3.7 10 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 26 godz. 40 min

12 raciones

Składniki

8 lonchas de tocino fresco (de 25 cm de largo)
250 g de higaditos de pollo
40 g de brandy
4 pellizcos de pimienta molida
½ cucharadita de tomillo seco molido
2 rebanadas de pan de molde sin corteza
50 g de leche
150 g de cebolla en cuartos
8 - 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
15 g de sal
2 huevos
250 g de carne picada mixta (cerdo y ternera)
1200 g de agua (para el vapor)

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 10.25 g

Kalorie 913 kJ / 218 kcal

Tłuszcz 17.35 g

Błonnik 0.55 g

Węglowodany 5.35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De tapas 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Biscuit glacé

4 Std. 20 Min

Salsa de torta del Casar

10 Min

Morteruelo

13 Std. 15 Min

Paté en croûte

10 Std.

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5 Std.

Alcachofas en aceite

1 Std. 40 Min

Cachuela extremeña

4 Std. 20 Min

Terrinas de foie trufado

74 Std.

Paté de higaditos y manzana al oporto

15 Std. 15 Min

Paté de higaditos de pollo

4 Std. 15 Min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50 Min

Paté de atún

5 Min