Urządzenia i Akcesoria
Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
6 Portionen
Składniki
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Knoblauchzehen2
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Öl20 g
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Zwiebeln halbiert, in Ringen100 g
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Lammfleisch aus der Schulter, ohne Knochen in Stücken (4 cm)600 g
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getrocknete Aprikosen, entsteint100 g
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Pflaumen, getrocknet, entsteint100 g
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Salz2 TL
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Pfeffer1 TL
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Kurkuma2 TL
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Kreuzkümmel (Cumin)2 TL
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Wasser200 g
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grüne Bohnen, TK halbiert200 g
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Kichererbsen (400 g)1 Dose
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Minze abgezupft3 Stängel
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
195.3 mg
Białko
26 g
Kalorie
2190 kJ /
523 kcal
Tłuszcz
29 g
Błonnik
4.2 g
Węglowodany
18 g
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