Urządzenia i Akcesoria
Gurkenmousse zu gebeiztem Lachs
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz.
6 Portionen
Składniki
-
Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Gurke (ca. 400 g)1
-
Dill½ Bund
-
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgerieben, Saft ausgepresst½
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Zucker¼ TL
-
Schmand200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Graved Lachs in dünnen Scheiben200 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
11 g
Kalorie
1046 kJ /
250 kcal
Tłuszcz
21 g
Błonnik
0.5 g
Węglowodany
5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Mama
8 Przepisów
Niemcy
Niemcy
Może spodoba Ci się również...
Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat
1h
Spargel-Scampi-Terrine
10h
Gebrannte Eierlikörcreme
1h 15min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Geflügelleber Crème brûleé
13h
Gefüllte Roastbeef-Röllchen
30min
Manchegocreme mit Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven
30min
Paradeisergelee mit Fetacreme und Käsekeks
1h 40min
Barolo-Birne mit Honig-Parfait
10h
Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat
40min
Ricotta-Terrine mit Basilikum
5h
Thunfischpâté
4h 20min