Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 70 g di cipolla a pezzi
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 50 g di olive nere denocciolate
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1669 kJ / 399 kcal
- Białko
- 33.7 g
- Węglowodany
- 20.6 g
- Tłuszcz
- 19.8 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Bocconcini di tacchino e champignon
45 min
Pollo alla romana
1óra 10p
Pollo alla cacciatora
50min
Straccetti di vitello al vino bianco
30min
Spezzatino di manzo con patate
1óra 10p
Spezzatino di manzo e fagioli
1h 30 min
Pollo con salsa ai peperoni
55min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Spezzatino di vitello al curry
40 min
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Spezzatino di reale alle olive
1h 20min
Costine in umido
1h 20min