Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

3.3 3 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

1 pezzo

Składniki

Preimpasto per pane

⅛ g di lievito fresco (2.5 g)

½ cucchiaino di lievito secco
250 g di acqua
500 g di farina manitoba

Impasto del pane

130 g di acqua
15 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva
5 g di sciroppo di malto d'orzo

5 g di zucchero
50 g di farina di semola di grano duro + q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 17.2 g

Kalorie 2389 kJ / 571 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 115.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cuocere il pane con Thermomix® Sensor 25 Przepisów
Szwajcaria

Idee gustose 156 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Canestrelli

Canestrelli

1 Std. 50 Min

Baguette

Baguette

3 Std. 45 Min

Impasto per pizza

Impasto per pizza

1 Std.

Preimpasto per pane

Preimpasto per pane

24 Std. 30 Min

Pane bigio in casseruola

Pane bigio in casseruola

2 Std. 25 Min

Pane alle olive

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Pane tipo ciabatta

Pane tipo ciabatta

1 Std. 45 Min

Focaccia al rosmarino

Focaccia al rosmarino

2 Std. 30 Min

Pane alle olive

Pane alle olive

2 Std. 20 Min

Pane veloce

Pane veloce

1 Std. 15 Min

Pane paesano

Pane paesano

3 Std.