Foie de pato

Foie de pato

5.0 3 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 33 godz.

6 raciones

Składniki

1 hígado crudo de pato (500 - 600 g)
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharada de oporto
2 cucharadas de brandy
500 g de agua (para el vapor)
500 g de cubitos de hielo

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 19.32 g

Kalorie 571 kJ / 137 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Węglowodany 1.28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Baguette

Baguette

3 godz. 45 min

Flan

Flan

5 godz. 30 min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10 min

Rodaballo con verduras en papillote

Rodaballo con verduras en papillote

1 godz. 15 min

Masa quebrada

Masa quebrada

5 min

Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

15 min

Arroz a la cubana

Arroz a la cubana

1 godz.

Puré de manzana

Puré de manzana

20 min

Salsa de tomate

Salsa de tomate

40 min

Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

12 godz.

Puré de patata

Puré de patata

50 min

Bechamel

Bechamel

15 min