Przejdź do głównej treści Szukaj
Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri
4.7 13 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 2 godz.
8 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 4 dientes de ajo
  • 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 2 cucharaditas de orégano seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 guindilla seca
  • 1 cucharadita de sal
  • 60 g de aceite
  • 30 g de vinagre
  • 1 rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central
  • 1500 g de agua
  • 800 g de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos
Puré de patatas
  • 250 g de leche
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 10 g de mantequilla

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 28.55 g
Kalorie 1284 kJ / 307 kcal
Tłuszcz 13.7 g
Błonnik 1.75 g
Węglowodany 17.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

3.0(2)

40 min

Paté de berenjenas

Brak ocen

Gratín de pasta

4.0(3)

1 godz. 45 min

Tiramisú con frutos del bosque

3.5(4)

1 godz. 30 min

Semifreddo de lima

3.2(5)

2 godz. 30 min

Ensalada César

4.6(5)

40 min

Empanada de estofado con cerveza

4.3(9)

1 godz. 40 min

Tortitas de patata

3.0(12)

45 min

Pasteles de pollo mediterráneo

4.2(10)

45 min

Ensalada Waldorf

4.3(8)

5 min

Aperitivo de queso azul y nueces

4.8(6)

1 godz. 25 min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

4.6(11)

1 godz. 20 min