Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Callos a la madrileña
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
6 raciones
Składniki
-
150 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
2 tomates maduros pelados, en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
1 guindilla seca (sin pedúnculo ni semillas)
-
4 granos de pimienta negra
-
1 pellizco de hebras de azafrán
-
1 cucharadita de pimentón
-
30 g de harina
-
500 g de callos cocidos
-
650 g de caldo de verduras
-
½ cucharadita de comino molido
-
1 ramita de tomillo fresco o seco
-
1 ramita de romero fresco o seco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 morcilla de cebolla en 2 trozos
-
2 chorizos en 4 trozos
-
100 g de jamón serrano en dados
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
33.6 g
Kalorie
2348.7 kJ /
561.8 kcal
Tłuszcz
42.9 g
Błonnik
1.6 g
Węglowodany
10.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Caracoles a la madrileña en cocción lenta
4h
Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán
4h 15min
Callos a la asturiana
1h 20min
Riñones al jerez
1h
Callos a la asturiana en cocción lenta
18h 30min
Lengua de ternera al vino tinto
2h 50min
Callos con garbanzos
45min
Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta
17h
Garbanzos con oreja
1h 15min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Pollo a la catalana
55min