Helado de caramelo salado

4.5 34 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 14 godz.

8 raciones

Składniki

Salsa de caramelo salado

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharadita de sal
50 g de vinagre

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
30 g de azúcar
6 yemas de huevo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 7 g

Kalorie 2034 kJ / 486 kcal

Tłuszcz 33 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Uno más 29 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Helado de regaliz

Helado de regaliz

4 godz. 15 min

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

Helado de chocolate picante con sirope de whisky

14 godz. 20 min

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

Espigas de cerveza, queso y cebolla frita

14 godz.

Yogur griego en Varoma

Yogur griego en Varoma

13 godz.

Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

1 godz. 30 min

Helado de caramelo

Helado de caramelo

4 godz. 20 min

Polos de arroz con leche

Polos de arroz con leche

5 godz.

Helado de cheesecake

Helado de cheesecake

4 godz. 25 min

Espuma de café soluble (Café Dalgona)

Espuma de café soluble (Café Dalgona)

5 min

Caramelos de toffee

Caramelos de toffee

2 godz.

Helado de caramelo salado

Helado de caramelo salado

14 godz.

Salsa de caramelo al café

Salsa de caramelo al café

45 min