Helado de caramelo salado

4.6 31 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 14 godz.
8 raciones

Składniki

Salsa de caramelo salada
  • de azúcar
    250 g
    250 g de azúcar moreno
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    200 g
  • de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
    30 g
  • de agua
    1030 g
  • de zumo de limón
    1 cucharadita
  • de sal
    1 cucharadita
  • de vinagre
    50 g
Helado
  • vaina de vainilla
    ½
  • de leche entera
    600 g
  • de nata (mínimo 30% de grasa)
    200 g
  • de azúcar
    30 g
  • yemas de huevo
    6

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 486 kcal / 2034 kJ
Białko 7 g
Tłuszcz 33 g
Węglowodany 40 g
Błonnik 0 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...