Chocolat chaud courge, épices et chantilly

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

4.2 23 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 tasses

Składniki

La chantilly

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
30 g de sucre glace

La purée de potimarron

600 g d'eau
250 g de chair de potimarron coupée en morceaux
60 g de sirop d'érable
30 g de sucre de canne
5 pincées d'épices à pain d'épices
2 pincées de gingembre en poudre
2 pincées d'anis vert en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille

Le chocolat chaud

130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
280 g de lait
40 g de sucre en poudre
60 g de café environ un double expresso
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
20 g de cacao en poudre
cannelle en poudre pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 tasse

Sód 78.8 mg

Białko 7.8 g

Kalorie 2818.5 kJ / 675.5 kcal

Tłuszcz 39.5 g

Błonnik 5.3 g

Tłuszcz nasycony 26.5 g

Węglowodany 60.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi n°22 49 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chantilly au chocolat

2 godz. 10 min

Crème fouettée au basilic

2 godz. 10 min

Chocolat chaud des Incas

40 min

Glaces aux fruits animaux

12 godz. 10 min

Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre

1 godz.

Boulettes de riz gluant

2 godz.

Punch à la noix de coco

45 min

Glace coco et citron vert

12 godz. 15 min

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

1 godz. 50 min

Cornets de crêpe chantilly sirop d'érable

1 godz.

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 min

Pancakes moelleux

25 min