Gekarameliseerde uiensaus

Gekarameliseerde uiensaus

5.0 1 ocena

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 5 min

6 porties

Składniki

Gekarameliseerde uienjam

olijfolie
2 el
uien (ong. 8), in kwarten
1200 g
bruine suiker
100 g
droge witte wijn
200 g
verjus
80 g
ketjap manis (zoete sojasaus)
4 tl
gemalen zwarte peper
1 tl
witte mosterdzaadjes
1 tl
zout
1 tl

Jus

teentjes knoflook
2
verse tijm enkel de blaadjes
4 takjes
water
350 g
kippenbouillonpasta (zie tips)
2 - 3 tl
bloem
1 el
rode wijn
50 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portie

Białko 4.8 g

Kalorie 931 kJ / 222 kcal

Tłuszcz 6.7 g

Błonnik 5.3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Feesttafel 9 Przepisów
Beneluks

Foodtrends 2023 17 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Bloemkool korma

2 godz. 20 min

Eekhoorntjesbrood zout

5 min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20 min

400-500 g ui karameliseren

50 min

200 g ui karameliseren

40 min

200 g ui kleuren

25 min

200-300 g ui glaceren

Brak ocen

200 g ui fruiten

20 min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Brak ocen

Quinoapuddings met frambozensaus

Brak ocen

Soubisesaus

Brak ocen

Kipsatés met pindasaus

2 godz.