Stamppot mit Endivien
TM6 TM5

Stamppot mit Endivien

4.2 (42 oceny)

Składniki

  • 700 g Wasser
  • 1000 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
  • 6 Krakauer
  • 125 g Katenschinken, gewürfelt
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringen
  • 400 g Buttermilch, zimmerwarm
  • 1 - 2 Spritzer Essig
  • ½ TL Senf
  • 100 g Butter, in Stücken
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • ¼ TL Muskat
  • 150 g Endiviensalat, in feinen Streifen
    lub 150 g Chicorée, in feinen Streifen

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2806 kJ / 671 kcal
Białko
31 g
Węglowodany
38 g
Tłuszcz
44 g
Tłuszcz nasycony
19 g
Błonnik
4.6 g
Sód
1941 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy