Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

2 cdas de pimienta blanca entera
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de apio cortado en trozos
50 g de tocino cortado en trozos
1 pizca de paprika, ahumada y molida
30 g de mantequilla sin sal
150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
600 g de granos de elote amarillo
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
800 g de agua
250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
1 pizca de sal marina
crema ácida para servir
paprika, ahumada y molida para decorar
hoja de apio para decorar
cebollín picado finamente, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 18 g

Kalorie 2142 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CENAS PARA APAPACHAR 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Salmón asado con miso y salsa picante gochujang

7 Std. 30 Min

Mole rosa de Taxco, Guerrero Al Vacío TM6 (Black Diamond)

2 Std. 30 Min

Paquetes de salmón al estilo mediterráneo con hierbas frescas

40 Min

Pork belly picante y tofu

35 Min

Bocados de cangrejo

35 Min

Wedge salad para 2

15 Min

Costalito de brie

30 Min

Chiles rellenos de bacalao

1 Std. 15 Min

Ensalada tricolor

15 Min

Banh mi (tortas de res vietnamitas)

1 Std. 15 Min

Chalupas rojas

40 Min

Ensalada de piña, jícama y chile de árbol seco

10 Min