Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 porciones

Składniki

2 cdas de pimienta blanca entera
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de apio cortado en trozos
50 g de tocino cortado en trozos
1 pizca de paprika, ahumada y molida
30 g de mantequilla sin sal
150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
600 g de granos de elote amarillo
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
800 g de agua
250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
1 pizca de sal marina
crema ácida para servir
paprika, ahumada y molida para decorar
hoja de apio para decorar
cebollín picado finamente, para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 18 g

Kalorie 2142 kJ / 512 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

CENAS PARA APAPACHAR 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de tortilla

40 min

Huevos rancheros

30 min

Sopa de lima

40 min

Ensalada César con chipotle

30 min

Solomillo de res con papas y chimichurri

40 min

Tacos de camarón de la Viga

40 min

Tacos de lechuga

1 godz.

Salsa verde de chile de árbol

10 min

Sopa de tortilla

25 min

Pescado a la talla

40 min

Chilaquiles divorciados

1 godz.

Salsa tampico

10 min