Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 porciones

Składniki

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 270 mg

Białko 12 g

Kalorie 3916 kJ / 932 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 37 g

Węglowodany 85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Hot cakes soufflé (Japoneses)

Hot cakes soufflé (Japoneses)

40 min

Brownie y trufa caramelizada TM6

Brownie y trufa caramelizada TM6

50 min

Merengue italiano

Merengue italiano

20 min

Crema pastelera

Crema pastelera

10 min

Tarta de limón

Tarta de limón

2 godz.

Macarrones de chocolate

Macarrones de chocolate

24 godz.

Choux y eclairs

Choux y eclairs

1 godz. 30 min

Merengue francés

Merengue francés

10 min

Salsa BBQ casera

Salsa BBQ casera

50 min

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

Picaña Tex Mex con salsa BBQ

5 godz. 30 min

Malteada de crema de avellanas

Malteada de crema de avellanas

10 min

Pastel de chocolate con avellanas

Pastel de chocolate con avellanas

2 godz. 40 min