Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 porciones

Składniki

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 270 mg

Białko 12 g

Kalorie 3916 kJ / 932 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 37 g

Węglowodany 85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Roles de canela con tropiezos de manzana (Black Diamond)

1h

Galletas con chocolate

1h 40min

Explosión de vainilla TM6

1h 30min

Hojaldre rápida

1h 20min

Helado de caramelo y sal

14h

Ate de pera

10h

Queso de nuez

30min

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

1h 20min

Malteada de merengue de frambuesa

10min

Pastel de choco nuez

50min

Galletas con chocolate y café

30min

Hogaza exprés

50min