Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

Bachour: Cheesecake con crema de limón y sorbete de fresa

3.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz.

12 porciones

Składniki

Cheesecake

430 g de queso crema a temperatura ambiente
230 g de azúcar
2 huevos
2 yemas de huevo
30 g de leche entera
525 g de crema ácida

Crema de chantilly de limón

300 g de crema para batir (30-40% grasa)
90 g de azúcar glass
la ralladura de medio limón

Sorbete de fresa

45 g de agua
45 g de azúcar
450 g de fresa congelada
285 g de yogur griego

Montaje

6 fresas frescas, en cuartos, para decorar
24 hojas de menta fresca para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 270 mg

Białko 12 g

Kalorie 3916 kJ / 932 kcal

Tłuszcz 59 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 37 g

Węglowodany 85 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pastel de chocolate con avellanas

2h 40min

Red velvet

1h 30min

Tiramisu picante con chocolate

6h

Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa

14h

Tarta Sacher

2h 15min

Sedoso de pistache

1h 30min

Pink bubbles

40min

Pastel de zanahoria

1h 30min

Trufas de chocolate

3h

Pastel capuchino

2h

Dulce de tapioca

1h

Pay de plátano cremoso TM6

3h