Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

4.2 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

12 rebanada

Składniki

Base de almendra

20 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de almendras tostadas
60 g de azúcar morena
1 pizca de sal

Mermelada de higo

100 g de higos secos
100 g de agua
80 g de azúcar
½ limón amarillo sólo el jugo

Cheesecake de ricotta

170 g de azúcar
½ limón amarillo sólo la cáscara
3 claras de huevo
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
250 g de queso ricotta
1 pizca de sal
80 g de harina para hot cakes
1 cdita de polvo para hornear
2 cdas de canela en polvo para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 9 g

Kalorie 1784 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PASTELES Y POSTRES 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de leche con nueces

1h 50min

Tarta de maracuyá

1h 15min

Rollos de pizza

1h

Leche de caramelo caliente TM6

50min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 250-300 g)

5min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45min

Crema de coco

17h

Helado de coco y té verde

5h 20min

Pastel de naranja y miel

2h

Queso de nuez

30min

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3h

Galletas especiadas

1h 10min