Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

4.2 18 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

12 rebanada

Składniki

Base de almendra

20 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de almendras tostadas
60 g de azúcar morena
1 pizca de sal

Mermelada de higo

100 g de higos secos
100 g de agua
80 g de azúcar
½ limón amarillo sólo el jugo

Cheesecake de ricotta

170 g de azúcar
½ limón amarillo sólo la cáscara
3 claras de huevo
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
250 g de queso ricotta
1 pizca de sal
80 g de harina para hot cakes
1 cdita de polvo para hornear
2 cdas de canela en polvo para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 9 g

Kalorie 1784 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PASTELES Y POSTRES 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Rollos de pizza

1 Std.

Leche de caramelo caliente TM6

50 Min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 250-300 g)

5 Min

Esponja de chocolate al vapor

30 Min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45 Min

Tarta Tatin

1 Std. 15 Min

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1 Std. 45 Min

Pastel de naranja y miel

2 Std.

Crema de coco

17 Std.

Mermelada de mandarina

40 Min

Galletas especiadas

1 Std. 10 Min

Yogur con compota de fresas e higos

13 Std.