Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

Cheesecake de ricotta con mermelada de higo

4.3 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 40 min

12 rebanada

Składniki

Base de almendra

20 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 g de almendras tostadas
60 g de azúcar morena
1 pizca de sal

Mermelada de higo

100 g de higos secos
100 g de agua
80 g de azúcar
½ limón amarillo sólo el jugo

Cheesecake de ricotta

170 g de azúcar
½ limón amarillo sólo la cáscara
3 claras de huevo
170 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
3 yemas de huevo
250 g de queso ricotta
1 pizca de sal
80 g de harina para hot cakes
1 cdita de polvo para hornear
2 cdas de canela en polvo para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 rebanada

Białko 9 g

Kalorie 1784 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 27 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PASTELES Y POSTRES 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pan de leche con nueces

1 godz. 50 min

Peras al vino tinto y vainilla

1 godz. 10 min

Leche de caramelo caliente TM6

50 min

Chocolate amargo rallado fino (polvo de chocolate, 250-300 g)

5 min

Relleno de caramelo y mantequilla para macarrón TM6

45 min

Tarta Tatin

1 godz. 15 min

Pan a la parrilla (roosterkoek) con hamburguesas boerewors

1 godz. 45 min

Crema de coco

17 godz.

Mermelada de mandarina

40 min

Galletas especiadas

1 godz. 10 min

Yogur con compota de fresas e higos

13 godz.

Pastel de naranja y miel

2 godz.