Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)

4.8 453 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 portions

Składniki

Marinated Beef

sirloin steak thinly sliced (1 cm) against the grain (see tip)
550 - 600 g
carrots thinly sliced (5 mm) or julienned
100 g
onions thinly sliced (5 mm)
50 g
spring onions cut in 3 cm pieces then halved lengthways
40 g
garlic cloves
8
kiwi fruit peeled, quartered
1
soft brown sugar
35 g
dark soy sauce
60 g
sesame oil
30 g
ground black pepper
2 pinches

Rice and Assembly

water
1000 g
fine sea salt
1 ½ tsp
white long grain rice
300 g
sesame seeds for garnishing
spring onions thinly sliced (5 mm), for garnishing
2
kimchi for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 41 g

Kalorie 2654 kJ / 630 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 74 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

45 min

Miso Carbonara Udon

Miso Carbonara Udon

25 min

Seared Steak Rocket Salad

Seared Steak Rocket Salad

35 min

Seared Steak Rocket Salad

Seared Steak Rocket Salad

35 min

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

3 godz. 10 min

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

Pajeon (Savoury Seafood Pancake)

45 min

Steak Fajita Sweet Potatoes

Steak Fajita Sweet Potatoes

1 godz.

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 godz. 25 min

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

Kalguksu (Chicken Noodle Soup)

1 godz. 15 min

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13 godz.

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

Mediterranean Chicken Wings with Herb Orange Rice

1 godz.

Curry Noodles with Pork

Curry Noodles with Pork

45 min