Crema di cipolle e timo

Crema di cipolle e timo

3.6 18 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

Cipolle caramellate

200 g di cipolle rosse di Tropea a listarelle
20 g di olio extravergine di oliva
100 g di zucchero
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.

Crema di cipolle e timo

500 g di cipolle dorate a pezzi
50 g di burro a pezzi
2 spicchi di aglio
50 g di vino bianco secco
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
150 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
50 g di panna (min. 30% di grassi)
fette di pane tostato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 3.2 g

Kalorie 1987.2 kJ / 475 kcal

Tłuszcz 18.8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Caldi sapori 15 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45 min

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1 godz. 30 min

Vellutata ai baccelli di piselli

35 min

Composta di mele e castagne

30 min

Burger di soia e lenticchie

45 min

Salsa rubra

30 min

Purea di mela con camomilla

55 min

Salsa ai capperi

10 min

Bicchierini capresi

30 min

Gnocchi di semolino con ragù di verdure

55 min

Gnocchi di ricotta e barbabietola

1 godz. 30 min

Insalata di panissa con carciofi

55 min