Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino grattugiato
- 50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 3 uova
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1816 kJ / 434 kcal
- Białko
- 21.9 g
- Węglowodany
- 40.2 g
- Tłuszcz
- 21.7 g
- Błonnik
- 1.4 g
Alternatywne przepisy
Polpette di ricotta
50 mnt
Burger di zucchine
1j
Crocchette di melanzane
35 Min
Cordon bleu di melanzana
1j
Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano
45 mnt
Polpette di carciofi e scamorza
1j
Polpette di melanzane e noci
1j
Melanzane ripiene
1h 30min
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
1j
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 mnt
Polpette di spinaci
35 Min
Melanzane ripiene light
1j