Minestrone mit Kichererbsen
TM6 TM5

Minestrone mit Kichererbsen

4.7 (142 oceny)

Składniki

  • 50 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
  • 3 Stängel Basilikum, frisch, Blättchen abgezupft
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 120 g Tomaten, geviertelt
  • 120 g rote Paprikaschoten, in Stücken
  • 30 g Öl
  • 150 g Kohlrabi, in Würfeln (1 cm)
  • 100 g Erdäpfel, mehlig, in Würfeln (1 cm)
  • 1200 g Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • 3 Zweiglein Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
  • 150 g Erbsen, tiefgekühlt
  • 70 g Fadennudeln (Kochzeit 3 Minuten)
  • 150 g Kichererbsen aus der Dose, abgetropft

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
890 kJ / 213 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
8 g
Tłuszcz nasycony
2 g
Błonnik
6 g
Sód
768 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy