Urządzenia i Akcesoria
Soupe de wontons (soupe de raviolis)
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
La farce aux crevettes
-
15 g gingembres frais
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g de poireau coupé en tronçons
-
300 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les têtes pour le bouillon)
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
15 g de sauce de soja
-
10 g de vinaigre de riz
-
1 c. à soupe d'huile de sésame
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Le bouillon
-
10 g gingembres frais
-
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
-
1000 g d'eau
-
10 g de vinaigre de riz
-
1 cube de bouillon de volaille ou spécial wonton
-
30 feuilles à wonton carrées, surgelées30 feuilles à wonton carrées
-
huile neutre pour huiler
-
300 g pak-choïs taillé en fines lanières
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
15.8 g
Kalorie
1103.5 kJ /
263 kcal
Tłuszcz
5 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
37.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Evasions gourmandes
65 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Bouchées au porc
1 godz. 5 min
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45 min
Soupe Pho
40 min
Raviolis de crevettes
40 min
Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle
1 godz.
Dim sum "Shao mai"
1 godz. 45 min
Salade Bo bun
12 godz.
Gyozas grillés au porc et gingembre
50 min
Soupe phô au poulet
5 godz. 10 min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40 min
Ravioli vapeur au porc et au chou
1 godz. 40 min
Raviolis pékinois
1 godz.