Soupe de wontons (soupe de raviolis)

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

4.5 61 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

La farce aux crevettes

15 g gingembres frais
80 g de carotte coupée en tronçons
100 g de poireau coupé en tronçons
300 g de crevettes cuites, décortiquées (réserver les têtes pour le bouillon)
1 c. à café de sucre en poudre
15 g de sauce de soja
10 g de vinaigre de riz
1 c. à soupe d'huile de sésame
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Le bouillon

10 g gingembres frais
1 tige de citronnelle fraîche coupée en tronçons
1000 g d'eau
10 g de vinaigre de riz
1 cube de bouillon de volaille ou spécial wonton
30 feuilles à wonton carrées

30 feuilles à wonton carrées, surgelées
huile neutre pour huiler
300 g pak-choïs taillé en fines lanières

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15.8 g

Kalorie 1103.5 kJ / 263 kcal

Tłuszcz 5 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 37.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Evasions gourmandes 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Buns au porc frits

1 godz. 30 min

Soupe aux boulettes de poulet et crevettes

45 min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45 min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45 min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40 min

Ravioli vapeur au porc et au chou

1 godz. 40 min

Raviolis poulet-crevette, bouillon à la citronnelle

1 godz.

Raviolis pékinois

1 godz.

Soupe phô au poulet

5 godz. 10 min

Salade Bo bun

12 godz.

Soupe Pho

40 min

Dim sum "Shao mai"

1 godz. 45 min