Rustic bread
TM6 TM5 TM31

Rustic bread
4.2 (6 ocen)
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 600 g wheat grains
  • 400 g water
  • 30 g fresh yeast
    lub 3 tsp dried instant yeast (12 g)
  • 120 g buttermilk
  • 150 g bread flour, plus extra for dusting
  • 2 tsp salt
  • 1 tbsp balsamic vinegar
  • 1 tsp diastatic malt powder (opcjonalnie)
Wartości odżywcze
na 1 slice
Kalorie
291 kJ / 70 kcal
Białko
3 g
Węglowodany
14 g
Tłuszcz
0 g
Błonnik
2.5 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy

Plain yoghurt

Plain yoghurt

(5)

14 Std.

Five-seed bread

Five-seed bread

(183)

1 Std. 50 Min

Baguette

Baguette

(37)

3 godz. 45 min

Pitta bread

Pitta bread

(34)

2 Std.

Egg-free mayonnaise

Egg-free mayonnaise

(2)

10min

Spelt bread

Spelt bread

(10)

1 Std. 45 Min

Pizza dough

Pizza dough

(45)

1 Std.

Milk bread

Milk bread

(107)

2 godz. 20 min

Ratatouille

Ratatouille

(28)

40 Min

Chopped vegetable salad

Chopped vegetable salad

(4)

10min

Steamed Bread Rolls

Steamed Bread Rolls

(11)

2hod. 10min

Steamed carrot and courgette tagliatelle

Steamed carrot and courgette tagliatelle

(5)

35 Min