Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

4.6 177 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 slices

Składniki

Shortcrust Pastry

Gruyère cheese cut in pieces (2 cm)
60 g
plain flour plus extra for dusting
200 g
unsalted butter cold, diced, plus extra for greasing
100 g
water ice cold
65 g
fine sea salt
½ tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
20 g
plain flour
30 g
milk
250 g
fine sea salt or to taste
1 tsp
ground black pepper or to taste
2 pinches
large eggs
2

Filling

water
1000 g
leeks cut in rounds (1 cm)
500 g
smoked salmon cut in strips (1 cm)
150 g

Wartości odżywcze na 1 slice

Kalorie 392 kcal / 1636 kJ

Białko 17 g

Tłuszcz 24 g

Węglowodany 27 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Sód 947 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Making Memories 25 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

45 min

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

Parsnip Blinis with Stilton, Walnuts and Honey

2 godz. 20 min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

3 godz. 30 min

Tuna and Spring Onion Quiche

Tuna and Spring Onion Quiche

2 godz.

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

1 godz. 35 min

Onion Pie

Onion Pie

2 godz.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45 min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 godz.

Smoked Haddock and Spinach Tart

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 godz. 30 min

Leek and Lancashire Cheese Quiche

Leek and Lancashire Cheese Quiche

2 godz. 15 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min