Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Fleischbällchen und Reis
- 80 g Mandeln, geschält
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Sardellenfilets, in Salz eingelegt, abgetropft (opcjonalnie)
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
- 2 Scheiben Toastbrot (Sandwichtoast), geviertelt (70 g)
- 1300 g Wasser
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei
- ½ TL Senf
- 2 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
lub 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - 300 g Reis
Paprika-Oliven-Sauce
- 3 Paprika, gemischt (grün, rot und gelb), in Stücken
- 30 g Butter
- 40 g Mehl
- 150 g Milch
- 1 gestr. TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 3 Stängel glatte Petersilie, abgezupft, in feine Streifen geschnitten
- 100 g Oliven, schwarz, entsteint
- 25 g Zitronensaft
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2615 kJ / 625 kcal
- Białko
- 29 g
- Węglowodany
- 57 g
- Tłuszcz
- 31 g
- Błonnik
- 7 g
Alternatywne przepisy
Buletten mit Pilzrahm
1h
Feine Königsberger Klopse
1h
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3h
Hackfleischrolle mit Apfel-Sauerkraut und Kartoffeln
1h 25 min
Kaninchen-Terrine
1h 10 min
Wilder Hackbraten
2h
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40 Min
Hähnchen mit Gemüsesauce
50 min
Curryhuhn
2h 40 phút
Biff a la Lindström mit schwedischen Kartoffeln
1h 15min
Hackbraten "Falscher Hase"
1 Std. 30 Min
Westfälisches Blindhuhn (Nordrhein-Westfalen)
1h