Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.8 166 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 124.4 g

Kalorie 8058 kJ / 1918.6 kcal

Tłuszcz 127.4 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 73.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Rose gold baking 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1 Std.

Thai Tomyum zoodle soup

45 Min

Creamy yoghurt ice cream

24 Std. 10 Min

Classic beef burgers (MEATER+®)

1 Std.

Sautéed onions (200 g) with garlic, ginger or chilli

10 Min

Barbecued pork ribs

26 Std. 15 Min

Immune Booster

25 Min

Beauty booster smoothie

5 Min

Vitamin C powerhouse

30 Min

Pineapple lime sorbet

3 Std. 10 Min

Chocolate hazelnut kisses

2 Std. 20 Min

Prawn spring rolls with sweet and sour sauce

1 Std. 20 Min