Bourbon pork ribs

Bourbon pork ribs

4.9 162 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 5 godz. 50 min

4 portions

Składniki

Spice rub

brown sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
mustard powder
1 tsp
paprika
1 tsp
smoked paprika
1 tsp
ground ginger
1 tsp
chilli powder to taste
½ - 1 tsp
ground allspice
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
pork rib racks (approx. 2-3 kg total)
4 - 5

Bourbon BBQ glaze

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
4
piece fresh ginger peeled
3 - 4 cm
olive oil
40 g
tomato sauce
375 g
bourbon
60 g
apple cider vinegar
120 g
brown sugar
50 g
soy sauce
60 g
honey
140 g
salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 124.4 g

Kalorie 8058 kJ / 1918.6 kcal

Tłuszcz 127.4 g

Błonnik 3.8 g

Węglowodany 73.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Rose gold baking 21 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Pineapple lime sorbet

3 godz. 10 min

Thai Tomyum zoodle soup

45 min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1 godz. 15 min

Tequila kiwi smash

5 min

Pizza in Bianco

1 godz. 20 min

Creamy yoghurt ice cream

24 godz. 10 min

Browned onions (200 g)

20 min

Barbecued pork ribs

26 godz. 15 min

Hazelnut chocolate spread

10 min

Tandoori chicken

45 min

Vitamin C powerhouse

30 min

Mick's ciabatta rolls

21 godz. 20 min