Bernesa con ejotes blanqueados

Bernesa con ejotes blanqueados

4.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 15 min

4 porciones

Składniki

60 g de echalote
1 cdita de estragón seco
50 g de vinagre de vino blanco
150 g de mantequilla sin sal
3 yemas de huevo
½ cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
400 g de ejotes blanqueados (ver receta)
de perejil picado, para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 4.5 g

Kalorie 1416.5 kJ / 337.2 kcal

Tłuszcz 245.8 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 34.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

SÓLO CON THERMOMIX 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Crema de pimiento con calabacitas

Crema de pimiento con calabacitas

30 min

Gazpacho de chabacano y jitomate

Gazpacho de chabacano y jitomate

1 godz. 15 min

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1 godz. 10 min

Salsa de queso de cabra y berros

Salsa de queso de cabra y berros

5 min

Pimientos rellenos

Pimientos rellenos

50 min

Salsa de manzana y arándano

Salsa de manzana y arándano

30 min

Pappardelle al limón

Pappardelle al limón

45 min

Mazapán de almendras y cocoa

Mazapán de almendras y cocoa

30 min

Risotto con poro y limón

Risotto con poro y limón

25 min

Dip de alcachofa y espinaca

Dip de alcachofa y espinaca

30 min

Risotto de alcachofa

Risotto de alcachofa

25 min

Pizza con arúgula y tomate seco

Pizza con arúgula y tomate seco

50 min