Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

4.2 79 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 10 min

300 g

Składniki

berenjenas (aprox. 500 g)
1 - 2
hojas de menta fresca
5
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g
de yogur natural
2 cucharadas
de aceite de oliva virgen extra
20 g
de zumo de limón
20 g
diente de ajo
1
de sal
2 pellizcos
de tomate en dados de 1 cm
40 g
de pimiento verde en dados de 1 cm
80 g
de tahini (ver receta básica)
2 cucharadas
de humo líquido (opcjonalnie)
25 - 50 g

Wartości odżywcze na 300 g

Kalorie 615 kcal / 2575 kJ

Białko 16.1 g

Tłuszcz 39 g

Węglowodany 64.6 g

Błonnik 29.8 g

Tłuszcz nasycony 6.1 g

Sód 370.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Ramadán 8 Przepisów
Hiszpania

Możesz także polubić...

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

Tzatziki (dip de yogur y pepino)

10 godz. 5 min

Hummus

Hummus

5 min

Hummus de remolacha

Hummus de remolacha

10 min

Tahini - Oriente Próximo

Tahini - Oriente Próximo

20 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1 godz. 15 min

Falafel de lentejas rojas y coliflor

Falafel de lentejas rojas y coliflor

2 godz. 30 min

Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

2 godz. 15 min

Hummus de lentejas

Hummus de lentejas

5 min

Hummus de calabaza asada

Hummus de calabaza asada

1 godz. 15 min

Baba ganoush de calabaza

Baba ganoush de calabaza

35 min

Falafel con ensalada y salsa tahini

Falafel con ensalada y salsa tahini

9 godz.

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1 godz. 15 min