Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 5 godz. 30 min
2 raciones
Składniki
-
250 - 300 g de rabillo de ternera (en un trozo de Ø 5-6 cm) salpimentada
-
500 g de agua
Salsa de atún
-
100 g de aceite de girasol
-
30 g de atún en aceite (escurrido)
-
2 cucharaditas de alcaparras (y algunas más para servir)
-
1 filete de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de vinagre
-
25 g de agua
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
32.58 g
Kalorie
2917 kJ /
698 kcal
Tłuszcz
63.05 g
Błonnik
0 g
Węglowodany
0.02 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crema de limón (Lemon curd)
25 min
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 godz.
Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)
4 godz. 50 min
Pastel crujiente de cordero
2 godz. 40 min
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
5 godz.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Lemon curd (Espesar)
20 min
Vitello Tonnato (Ternera en salsa de atún)
4 godz.
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 godz.
Sabayón clásico (Espesar)
15 min
Empanadas criollas
3 godz.